Suino Nero di Parma
Il nostro allevamento si prefigge l'obiettivo della qualità e non la quantità. Per questo motivo vi chiediamo di prenotare la carne. Se ci seguite sui social troverete sicuramente le informazioni riguardanti le aperture degli ordini, oppure ci potete anche solo mandare un messaggio e sarà nostra premura informarvi sulla disponibilità.
I pacchi di carne vanno dai 500gr al 1kg, salvo eccezioni, se la consegna è in zona la facciamo direttamente noi, se è più lontana ci appoggiamo ai corrieri. Le confezioni sono sottovuoto. I tagli disponibili sono:
TAGLI PER BBQ, GRIGLIA:
| PRODOTTO | DETTAGLI |
| Costata | confezione da 2 pz., 7etti crica |
| Costine | cofezione da 7pz circa, 1kg |
| Bistecche di coppa con osso | confezione da 5pz circa, 1kg |
| Salsiccia (budello naturale, no addensanti) | confezione da 6pz circa, 1kg |
| Pancetta | confezione da 10fette, 500gr |
| Hamburger (non sempre disponibile) | confezione unica, 200gr l'uno |
TAGLI PER CUCINA:
| PRODOTTO | DETTAGLI |
| Macinato | 1kg |
| Filetto | confezione da 500gr |
| Arrosto | da 1kg in su |
| Guancialini | confezione da 400gr circa |
| Spezzatino | 1kg |
| Stinco | confezione singola |
| Lingua | confezione singola, 200gr circa |
| Fegato | 1kg |
| Fettine di sottofiletto | confezione da 5pz., 500gr circa |
Negli ordini autunnali/invernali vengono inseriti anche i cotechini.
SALUMI
- salame
- pancetta
- coppa
- fiocco
- culaccia
- prosciutto crudo
- gola
- lardo
- prosciutto cotto
CONTATTI:
TIZIANA 3349044593, anche messaggi whatsapp
